2025年12月12日
【ソイリクル「育てる・料理する・食べる」で紡ぐ、食の循環プロジェクト】の募集を12月12日から開始しました
このたび、プラスソーシャルインベストメント株式会社は、SOILIKKLEをプロジェクトオーナーとする寄付型クラウドファンディング【ソイリクル「育てる・料理する・食べる」で紡ぐ、食の循環プロジェクト】の募集を開始しました。
耕作放棄地を、つながりの畑に。
西条市で10年間、愛媛県産大豆を使った料理を提供してきた「ソイリクル」。「育てる・料理する・食べる」という食の循環を自ら実践し、持続可能な暮らしのモデルを示すため、新たに耕作放棄地を再生し畑を始めます。農作業は福祉施設と連携し、地域住民参加型のワークショップも開催します。遠方の方も商品購入で循環に参加できる仕組みです。
人口減少が進む地域で飲食店が地域課題に向き合い、みんなでつくる畑をめざします。
本プロジェクトでは、農地整備費、農機具など開墾に必要な費用を募集します。
→【ソイリクル「育てる・料理する・食べる」で紡ぐ、食の循環プロジェクト】詳細・募集ページ
■募集期間
2025年12月12日〜2026年2月15日
■1口金額
3,000円〜
ご支援いただいたコースによって、SOILIKKLEお食事券、冷凍食品セットなどの返礼品を進呈します。
詳細はプロジェクトページをご覧ください。